Terwijl er momenteel volop wordt genoten van het zomerweer op de terrassen, is het brouwteam van Alfa Bier alweer gestart met het brouwen van Alfa Herfstbok.
Onze brouwer Frans Haerden vertelt
”De Herfstbok is inmiddels opgeslagen in de lagertanks. Hier controleren wij dagelijks de rijping, die tussen de 9 en 10 weken zal duren. Door deze lange lagering krijgt het Herfstbok een perfect uitgebalanceerde smaak. Goed bier heeft tijd nodig
Gelimiteerde oplage
”We maken elk jaar maar één keer een bepaalde hoeveelheid Alfa Herfstbok. Zo houden we ons bier seizoensgebonden en creëren we een exclusieve batch.”
Alfa Herfstbok is te verkrijgen vanaf september 2020.
