fbpx

Winkelwagen

Limburgse brouwerij gaat tegen de stroom in

By 24 juli 2019Nieuws

SCHINNEN – Bier zonder alcohol… De Limburgse familiebrouwerij Alfa peinst er niet over om -in tegenstelling tot vele andere bierbrouwers- een 0.0-variant op de markt te brengen. De Limburgse brouwerij blijft, zogezegd, trouw aan zichzelf en kwam afgelopen week met een pittig statement. “Bier is een traditioneel en ambachtelijk product en bij de bereiding komt op natuurlijke manier alcohol vrij. Dat hoort in bier en wijn en wij vinden dat daar geen concessies aan gedaan mogen worden. Onze voorvaderen zouden zich alleen bij de gedachte al omdraaien in hun graf… En dat willen wij die drie generaties voorvaderen toch besparen.” Gedurfde uitspraken van de vier en vijfde generatie Meens die hiermee duidelijk laten weten dat zij geen trendvolger zullen zijn. “Bier moet verbroederen, de tongen losmaken en dat lukt je niet met ‘limonade’. Als je om welke reden dan ook, toch geen alcohol wilt drinken: is er maar één optie: bronwater!”

Bron: Drinks – slijtersvakblad.nl – https://www.slijtersvakblad.nl/limburgse-brouwerij-gaat-tegen-de-stroom/ 

Alfa Bier

Alfa Bier

Gelegen in het unieke Limburgse heuvellandschap ligt onze familiebrouwerij. In 1870 opgericht door Joseph Meens en momenteel geleid door de 4e generatie in de hoedanigheid van Harry Meens. En de vijfde generatie staat te popelen om over een aantal jaren de familietraditie voort te zetten. “Bierbrouwen is passioneel bezig zijn met een product”