Chocolade, noten en rozijnen of hoe je met hele simpele ingrediënten iets overheerlijks kan maken. Een eenvoudig chocolade bier dessert recept voor snel resultaat, maar wel om van te smullen.

• 100 gram hazelnoten
• 300 gram pure smeltchocolade
• 150 gram dikke rozijnen
• ½ dl donker bier

1. De hazelnoten heel even roosteren en daarna grof hakken.
2. De chocolade met het bier in een waterbad (au bain-marie) verwarmen tot het net gesmolten is.
3. De rozijnen en de noten door de chocolade roeren.
4. Een vel aluminiumfolie invetten en hoopjes chocolademengsel er op leggen. Laten opstijven.